Wat te doen in Palermo

De hoofdstad van Sicilië leeft net zo goed van zijn markten als van zijn monumenten: bij Ballarò en Il Capo wordt vanaf zonsopgang verse waar en straatvoedsel verkocht, vlak bij het Normandische paleis en de Cattedrale. Boottochten naar Isola delle Femmine en food tours door de historische binnenstad zijn hier de best geboekte categorieën; dagtochten naar Monreale of Cefalù zijn eerder een makkelijke aanvulling van een halve dag dan een volledige dag op zich. Het verkeer in het oude centrum is druk en grotendeels voetgangersgebied, dus reken op wandelen zodra u binnen de muren bent.